甘辛い味がクセになる？コストコのフィリピン風ソーセージ『ホットロンガニーサ』

今回はフィリピンで大人気のソーセージ「ホットロンガニーサ」をご紹介します！

838円で合計24本のソーセージが入っていると思うと、コスパは良いです。

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コストコ「ホットロンガニーサ」

コストコで販売されている「ホットロンガニーサ」はカナダ産の三元豚が使用されています。

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値段

838円（税込）

内容量

12本×2パックの合計24個

3つのソーセージが連結されて1本となり、およそ15cmでした。

なので1本5cm程とソーセージとしては少し短めです。

調理方法

冷凍状態で保存されているので、調理方法には気をつけないといけません。

普通のソーセージ同様に溶かしてから焼こうとすると、覆っている皮から中身が飛び出して、形がぐちゃぐちゃになってしまいます。

そのため、調理する際は冷凍状態のままの「ホットロンガニーサ」を使用します。

まず、フライパンで水を沸騰させます。

沸騰させた水の中に冷凍状態のままの「ホットロンガニーサ」を入れます。

表面が白くなるまで茹でます。

表面が白くなったら、つなぎ目をカットします。

茹で上がったあと、お湯を抜いたフライパンで油を少量敷き、加熱します。

全体がきつね色になるまでじっくり焼きます。

所々に焦げ目が付くくらい焼くと美味しくなります。

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まとめ

食べてみた感想としては、好き嫌いが別れる味だと思いました。

ヤンニョムチキンなどアジア系フードに多い甘辛い味が好きな人にはピッタリです！

もち子

旦那のビールのつまみとして出してあげたら、 1つ2つ目までは良かったけど、だんだん苦手な味になってきたと言ってましたw

もち子

我が家ではカレーのトッピングとしても使用してみました！

正直なところ、我が家ではあまり評判はよくなかったです...