コストコの牛タンはご存知でしょうか？
コストコには2種類の牛タンが販売されています。
1つ目は、既にカットされている牛タンで味付けして加熱するだけでそのまま食べることができます。
2つ目は、牛タンが塊の状態で真空パックに入って販売されています。
今回はその2つ目のコストコの牛タン塊「USAチルドビーフカワムキタンVP」を紹介します！
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商品詳細
| 商品番号 #98108 | USA チルド ビーフ カワムキタンVP |
| 商品写真 |  |
| 名称 | 牛肉（タン） |
| 保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
| 売り場 | 精肉コーナー |
| おすすめ度 |
値段
100gあたり、378円（税込）
3,000〜4,000円程のパックが多いです。
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内容量
800g前後のものが多かったです。
調理方法
まずパックから牛タンを取り出します。その際に牛タンの臭みを消すために軽くさらっと水で流し血抜きをします。
そして、タン筋などを取り除き形を整えます。
最後に好きな厚さでカットしていくだけです！
もち子
自分の好きな厚さに調整できるのがこの塊の良いところです！
塩胡椒を振って味付けして加熱します。
これで完成です。
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どんな味？
もち子
我が家では、加熱した牛タンにネギ塩を乗せて食べました！
これが最高においしく、白米との相性も抜群で大満足です。
厚目にカットしたので牛タン独特の歯応えも感じられ、かなり食べ応えがあります。
ぜひ皆さんもご自宅でコストコの本格牛タンをお試しください！
