コストコ守山倉庫店デリカ（お惣菜）コーナーで販売されている、ハイローラー（BLT）で発生したO157食中毒問題で、コストコ守山倉庫店デリカ（お惣菜）コーナーが営業停止となっていましたが2026年6月18日より営業再開しました。
本記事では、コストコ守山倉庫店の営業禁止処分解除の理由や実施された安全対策、今後の対応について詳しく解説します！
まだ以下の記事を読んでない方は、そちらを読んでから本記事を読むと時系列順になっているのでわかりやすいかと思います。
食中毒発生時のニュース記事はこちら
営業停止のお知らせ（続報記事）はこちら
コストコ守山倉庫店のデリカコーナーが営業再開へ
2026年6月17日、コストコホールセールジャパンは守山倉庫店で発生したO157食中毒問題について新たな発表を行いました。
名古屋市保健所から営業禁止処分を受けていたデリカテッセンコーナーについて、安全対策が完了し営業禁止処分が解除されたため、2026年6月18日（木）より営業を再開すると発表しました。
【最新情報】コストコ守山倉庫店のデリカコーナー営業再開が正式決定
コストコ守山倉庫店のデリカコーナー営業再開が正式決定しました。
営業再開概要
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | コストコ守山倉庫店 |
| 対象エリア | デリカテッセンコーナー |
| 営業停止期間 | 2026年6月15日〜6月17日 |
| 営業再開日 | 2026年6月18日（木） |
| 原因 | O157食中毒問題 |
| 状況 | 営業禁止処分解除 |
これまでの経緯まとめ
今回の問題は、守山倉庫店で販売されたハイローラーが原因となりました。
ハイローラーの商品詳細はこちらから
コストコデリカコーナーに販売されている商品です。
コストコデリカコーナー最新の在庫状況はこちらから
コストコ「O157」食中毒発生から再開までの流れ
| 日付 | 内容 |
|---|---|
| 5月31日 | 対象ハイローラー販売 |
| 6月1日 | 対象ハイローラー販売 |
| 6月12日 | デリカコーナー自主休業発表 |
| 6月15日 | O157検出・営業禁止処分 |
| 6月17日 | 営業禁止処分解除発表 |
| 6月18日 | デリカコーナー営業再開 |
O157食中毒の概要
コストコによると、2026年5月31日および6月1日に守山倉庫店で製造・販売された「ハイローラー」を喫食した一部会員から体調不良の報告がありました。
その後の調査で、腸管出血性大腸菌O157が検出されたことが判明しています。
被害に遭われた会員や関係者に対し、コストコは改めて謝罪を行っています。
発生時の状況についてまとめた記事はこちら
営業再開までに実施した安全対策
コストコは保健所の指導のもと、以下の安全対策を実施したと発表しています。
1. 食品製造エリアの徹底消毒
専門業者による
- 食品製造エリアの洗浄
- 製造設備の消毒
- 関連設備の衛生管理
を実施。
2. 保健所による環境衛生検査
保健所が拭き取り検査を行い、安全性を確認。
3. 従業員の健康調査
食品製造に関わる従業員に対して検便検査を実施。
4. 衛生管理体制の見直し
再発防止策として、
- 衛生講習会の実施
- 衛生管理ルールの見直し
- 管理体制の再構築
が行われました。
即座に対応しているのがわかりやすいです。
コストコもすぐにコストコ公式サイトや公式アプリで発表しています。
コストコ守山倉庫店デリカコーナーはなぜすぐに営業再開できたの？
今回の営業再開は、
- 徹底消毒の完了
- 保健所による安全確認
- 従業員の健康調査実施
- 衛生管理体制の改善
が認められたためです。
コストコは保健所から営業禁止処分の解除を受けたことを明らかにしています。
保健所による安全確認が行われているので、すぐに営業再開していますが安心して商品を購入できるかと思います。
ただし、前回の記事でもまとめていますが、お買い物時は個人で食品の衛生面を守る必要（保冷剤、保冷バックの完備や買い物の順番や買い物の時間に配慮）もありますのでご注意ください。おすすめの買い物方法などは前回のこちらの記事にてまとめていますので参考にしてください。
コストコ守山倉庫店のハイローラーの返金対応は継続
営業再開後も対象商品の自主回収と返金対応は継続されています。
回収対象商品
| 商品名 | 販売日 |
|---|---|
| ハイローラー | 2026年5月31日 |
| ハイローラー | 2026年6月1日 |
対応内容
- 商品の自主回収
- 購入代金の全額返金
対象商品が自宅に残っている場合は食べずに返金手続きを行いましょう。
コストコ守山倉庫店の利用者への影響は？
6月18日からはデリカコーナーが通常営業へ戻る予定です。
販売再開が見込まれる主な商品は以下の通りです。
販売再開予定商品
- ハイローラー
- ロティサリーチキン
- プルコギビーフ
- サラダ類
- 寿司
- サンドイッチ
- その他デリカ商品
※当日の販売状況は店舗により異なる場合があります。
コストコのおすすめお寿司特集はこちら
まとめ｜コストコ守山倉庫店のデリカコーナーが6月18日（木）より営業再開
コストコ守山倉庫店では、O157食中毒問題により営業停止となっていたデリカテッセンコーナーについて、安全対策と保健所による確認が完了したため、2026年6月18日（木）から営業を再開すると発表しました。
徹底消毒や従業員の検便検査、衛生管理体制の再構築など再発防止策も実施されており、営業禁止処分は解除されています。
対象商品の自主回収と全額返金対応は引き続き行われているため、該当するハイローラーを購入した方は返金手続きを行いましょう。
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